Кейтеринг на 40 человек —
боксы без официантов

Что заказывают на 40 человек

Четыре сценария закрывают почти все заявки этого размера. Семинар или тренинг на день: SESSION BOX к первому перерыву и EXPO BOX к обеду — 80 боксов в двух доставках. Отдел или две команды на проектном дне: обеды в офис EXPO BOX с курицей, говядиной и рыбой в той пропорции, которую даёт опрос коллег. Презентация или открытие для клиентов: BOARD BOX как фуршет в коробке — шесть позиций, включая круассан с сёмгой и икрой масаго, сэндвич фреш, сырники, фруктовый микс, холодный латте и воду. И смена на съёмках или выездных работах: FORUM BOX с горячим, который греется 2 минуты в СВЧ и съедобен холодным.

• BRIEF BOX 299 ₽ — короткий перекус на брифинг: мини-сэндвич и напиток
• OFFICE BOX 399 ₽ — рабочий перекус: круассан с начинкой, кукис, напиток
• EXPO BOX 499 ₽ — сытный обед без разогрева: сэндвич-ролл, овощи или салат, маффин, фрукт, напиток
• FORUM BOX 699 ₽ — обед с горячим: шашлычки, бифштекс или омлет с креветками, салат, десерт, фруктовый микс
• SESSION BOX 499 ₽ — перерыв между сессиями: мини-бейгл с индейкой, сырники, кукис, фрукты, холодный латте

Сколько стоит кейтеринг на 40 человек?

Обед. BRIEF BOX — 40 × 299 ₽ = 11 960 ₽. OFFICE BOX — 15 960 ₽. EXPO BOX — 19 960 ₽. FORUM BOX с горячим — 27 960 ₽. Перерыв: COFFEE BOX — 11 960 ₽, SESSION BOX — 19 960 ₽, BOARD BOX — 27 960 ₽. Обед плюс утренний кофе-брейк: EXPO + COFFEE = 40 × 798 ₽ = 31 920 ₽, и это уже 80 боксов — доставка бесплатная.

Полный день — COFFEE к регистрации, EXPO на обед и SESSION в дневной перерыв — 40 × 1 297 ₽ = 51 880 ₽; это 120 боксов и бесплатная доставка. Смешанная группа считается тем же умножением: 20 боксов с курицей, 10 с говядиной и 10 с рыбой — те же 19 960 ₽ за EXPO, минимум 10 штук на вид соблюдён. Полный прайс на 18 боксов — на отдельной странице.

Обед или фуршет: как выбрать формат

Смотрите на длину мероприятия и на то, будут ли люди сидеть. Перерыв на 20–30 минут между блоками или стоячая презентация — это фуршетный формат: COFFEE, SESSION или BOARD BOX, всё едят руками или вилкой прямо из коробки, стол не нужен. Рабочий день с обеденным перерывом — EXPO BOX без разогрева либо FORUM BOX с горячим, если на площадке есть микроволновка: 2 минуты на бокс означают, что на сорок человек нужны две печи или обед в две смены. Ни в одном варианте нет официантов, посуды и раздачи — именно это держит цену на уровне 299–699 ₽ за человека.

Сорок человек — тот размер, где стоит посчитать оба варианта до заказа. Кофе-брейк на группу стоит столько же, сколько обед классом ниже, поэтому связка «утренний перерыв плюс обед» часто оказывается выгоднее одного дорогого набора: 80 боксов едут бесплатно, а участники получают еду дважды за день.

Логистика на 40 человек

• 40 боксов едут одной машиной с нашего производства в Королёве, без субподрядчиков
• Привозим с 6:00 в согласованное окно; на полный день — две доставки: к началу и к обеду
• Доставка на 40 боксов считается по адресу и называется до счёта, от 50 боксов — бесплатно
• Для бизнес-центров и площадок с пропуском заранее передаём данные курьера и машины
• Раздача: одна-две стопки у входа, каждый бокс закрыт и подписан — сорок человек разбирают их за пару минут
• Боксы с разными белками сложены по видам, сортировать на месте не нужно

Как заказать

Соберите корзину в каталоге или напишите менеджеру, что за мероприятие, сколько человек и во сколько начало — расчёт готов за 30 минут в рабочее время. Юрлицам выставляем счёт по договору, предоплата 100 %, закрывающие УПД и обмен через ЭДО — подробности на странице оплаты. Стандартный срок — за 2 дня; полный день на 120 боксов лучше подтвердить за 3–4 дня. Условия по адресам и окнам — в разделе доставки, соседние расчёты — на 30 и на 50 человек, поводы и форматы — на странице кейтеринга на мероприятие. Телефон: +7 (499) 677-59-86.