Ланч-боксы с рыбой
для офиса и мероприятий

Что внутри ланч-боксов с рыбой

BRIEF BOX за 299 ₽ — две позиции: мини-сэндвич с тунцом и шпинатом на ржаном хлебе 120 г и напиток на выбор. OFFICE BOX за 399 ₽ — бейгл с лососем и сливочным сыром 115 г, ванильный кукис «Клюква-кокос» и напиток. EXPO BOX за 499 ₽ — пять позиций: сэндвич с тунцом и шпинатом 160 г, мини-салат «Греческий», черничный маффин, фрукт сезона и напиток. FORUM BOX за 699 ₽ — единственный горячий: омлет с креветками 190 г, салат «Цезарь с лососем», чизкейк «Сан-Себастьян», фруктовый микс и напиток.

• BRIEF BOX 299 ₽ — 2 позиции, лёгкий перекус на короткий перерыв
• OFFICE BOX 399 ₽ — 3 позиции, бейгл с лососем и десерт
• EXPO BOX 499 ₽ — 5 позиций, обед без разогрева с греческим салатом
• FORUM BOX 699 ₽ — 5 позиций с омлетом с креветками, 2 минуты в СВЧ или холодным
• Приборы, салфетка и соус вложены внутрь и позициями не считаются

Когда рыба уместнее мяса

Первое — жара. В июле на выездной площадке мясной обед съедают наполовину, а сэндвич с тунцом и греческим салатом уходит целиком; по этой же причине рыбу чаще ставят на утренние и дневные форматы, чем на вечерние. Второе — лёгкий формат: конференция с плотной программой, где после обеда людям ещё слушать две сессии, или презентация на пару часов.

Третье и самое частое — смешанная группа. Рыбу заказывают не на всех, а как часть заказа: например, 30 боксов с курицей и 10 с рыбой для тех, кто мясо не ест. Цена у всех белков одна, так что бюджет офисного обеда или мероприятия от такого деления не меняется, а спрашивать у каждого участника про предпочтения не приходится.

Рыба требовательнее к температуре и срокам, чем курица или говядина, поэтому такие боксы мы собираем ближе к отправке и везём с соблюдением температурного режима. Рыбные наборы лучше планировать на первую половину дня и съедать в день доставки — это единственное практическое ограничение формата.

Сколько стоит обед на 20 человек?

Двадцать человек — тот объём, где важен порог по сумме. EXPO BOX даёт 20 × 499 ₽ = 9 980 ₽: до минимальных 10 000 ₽ не хватает двадцати рублей, поэтому берут 21 бокс (10 479 ₽) или добавляют утренний перерыв. FORUM BOX с омлетом и креветками — 20 × 699 ₽ = 13 980 ₽, порог пройден без добавок. OFFICE BOX плюс COFFEE BOX — 20 × 698 ₽ = 13 960 ₽, и в заказе сразу 40 боксов.

Общее число боксов в заказе влияет только на доставку: от 50 штук по Москве и области она бесплатная. На двадцати участниках доставка считается по адресу и объёму, сумму называем при подтверждении, до счёта. Цена самого бокса от количества не меняется. Соседние расчёты — на 20 и на 30 человек, полный прайс — отдельной страницей.

Ограничения: веганских наборов нет

Полностью растительного направления в каталоге нет — веганская линейка снята с производства, и обещать её мы не будем. Для тех, кто не ест мясо, но ест рыбу, подходят все четыре набора; для тех, кто не ест ни мяса, ни рыбы, состав собирается индивидуально — этот вопрос решается с менеджером при оформлении, а не автоматически из каталога.

Второе ограничение — аллергены. Креветки входят в омлет FORUM BOX, лосось — в OFFICE BOX и в салат «Цезарь» из FORUM BOX, тунец — в BRIEF и EXPO BOX. Если у кого-то из участников аллергия на морепродукты, предупредите при оформлении: часть боксов соберём без этих позиций или заменим их курицей. Состав правится и по другим причинам — убрать соус, заменить напиток, исключить конкретный продукт.

Как заказать

• Соберите корзину в каталоге или пришлите менеджеру дату, адрес, число людей и формат — расчёт готов за 30 минут в рабочее время.
• Скажите, сколько боксов нужно с рыбой, а сколько с другими белками: минимум 10 штук действует на каждую позицию, порог 10 000 ₽ — на заказ целиком.
• Подтверждаем состав и окно доставки, выставляем счёт: договор, предоплата 100 %, УПД и обмен через ЭДО — см. оплату для юрлиц.
• Стандартный срок — за 2 дня; по Москве и области рыбные боксы привозим ближе к началу мероприятия, чтобы запас по сроку оставался у вас. Телефон: +7 (499) 677-59-86.