Боксы на совет директоров
и переговоры

Что внутри BOARD BOX

BOARD BOX за 699 ₽ собран под этот формат — шесть позиций, которые едят без разогрева и без тарелки: - круассан с сёмгой и икрой масаго, 105 г; - сэндвич фреш с ветчиной и сыром, 115 г; - сырники со сгущённым молоком, 2 шт, 140 г; - фруктовый микс: виноград, клубника, апельсин, 120 г; - холодный кофе латте, 200 мл; - минеральная вода, 330 мл.

Латте холодный, в закрытой таре: горячих напитков мы не возим, чайник и кофемашина на заседании — со стороны офиса. Если встреча идёт весь день и заменяет обед, к набору добавляют FORUM BOX за 699 ₽ с горячим и салатом — с курицей, говядиной или рыбой по одной цене, чтобы учесть предпочтения участников. На короткое заседание берут SESSION BOX за 499 ₽ — бейгл с индейкой, сырники, кукис, фрукты и латте.

Почему в переговорной удобнее бокс

Общий стол требует, чтобы кто-то его накрыл, обновил и убрал, то есть чтобы посторонний человек входил в комнату трижды за встречу. Порционный набор ставится один раз до начала и больше не требует внимания: участники открывают коробки, когда объявлен перерыв, и закрывают, когда возвращаются к повестке. Ассистенту не нужно следить за подносами и считать, кому не хватило.

Практическая разница ещё и в мелочах. Порция у каждого одинаковая — никто не выбирает последним из того, что осталось. Ничего не приходится передавать через стол с документами и ноутбуками. Закрытая коробка не наполняет комнату запахом еды до перерыва. Убирается всё за две минуты: упаковку выносит ассистент. И количество считается точно по списку участников, а не на глаз с запасом.

Сколько стоит кейтеринг на 15 участников?

Сложность формата — не цена, а минимум заказа: совет директоров редко больше 10–15 человек, а порог у нас 10 000 ₽ по сумме и 10 штук на позицию. В цифрах это выглядит так. 15 BOARD BOX = 10 485 ₽ — порог пройден. 15 SESSION BOX = 7 485 ₽ — не пройден. 15 FORUM BOX на обед = 10 485 ₽ — пройден. Даже 14 участников на BOARD BOX дают 9 786 ₽ и до минимума не дотягивают: пятнадцать наборов за 699 ₽ — нижняя граница для группы такого размера.

Что делают, когда участников меньше. Первый вариант — два набора на день: на заседание BOARD BOX, на обед FORUM BOX; для правления из 10 человек это 20 коробок и 13 980 ₽. Второй — добрать наборами для секретариата, помощников и команды, которая готовит встречу, или заказать им завтрак к началу дня. Третий — заказ на 15 участников сразу с двумя наборами: 30 коробок и 17 970 ₽. Расчёт на большую группу — на 20 человек, полный прайс — на странице цен.

Тайминг: привозим до начала

Доставляем с 6:00 в согласованное окно, обычно за час-полтора до начала заседания. Коробки приезжают подписанными, расставляет их ассистент или секретарь — присутствие курьера в переговорной не требуется, он передаёт заказ на ресепшн или встречающему. Если офис в бизнес-центре с пропускным режимом, данные на курьера и машину передаём заранее, порядок описан на странице доставки.

Наборы собираются утром в день доставки и спокойно ждут перерыва при комнатной температуре — холодильник для нескольких часов не нужен. Упаковка — крафтовая коробка со скромным оттиском SnackBox, без рекламных надписей: она нормально смотрится на столе рядом с раздаточными материалами. Если у встречи есть публичная часть с внешними гостями, посмотрите боксы на презентацию.

Как заказать

Оформление на компанию: договор, счёт, предоплата 100 %, УПД и обмен документами через ЭДО — см. оплату для юрлиц. Стандартный срок заказа — 2 дня, но BOARD BOX с икрой лучше подтверждать за 3–4 дня: часть позиций закупается под конкретный заказ, и запас по времени здесь не формальность.

Менеджеру нужны дата, время начала, адрес и число участников — смету он считает за 30 минут в рабочее время, телефон +7 (499) 677-59-86 или заявка на сайте. Регулярные заседания правления оформляются одним договором с доставками по датам, пересчитывать каждый раз не придётся. Соседние форматы — кейтеринг в офис для встреч и совещаний покрупнее и кейтеринг на конференцию, когда участников больше полусотни.